RAUSCHER
WAS IST EIGENTLICH
EIN RAUSCHER?
Das haben wir uns auch schon oft gefragt. Einer, der schnell um Ecken rauscht?
Das Gefühl, wenn wir was Liebevolles eingesäuselt bekommen?
Oder etwa der leckere, süße Hopfengeschmack in unserem frisch gebrauten Zwickel?
Ganz ehrlich? Natürlich alles. Kapiert? Und jetzt rausch mal ab und hol noch ein paar Rauscher.
DUFT & GESCHMACKSPROFIL
Unser Rauscher ist ein unfiltriertes Lager auf Basis von 100% Pilsner Malz mit Einflüssen aus Skandinavien & Nordamerika. Charakteristisch ist die relativ geringe Bittere in Kombination mit den Zitrusnoten des Cascades, die unserem Kellerbier seine einzigartige Frische verleihen
SCHLAGWÖRTER
Frisch, high drinkability, leicht herb, Zitrusnoten,
unfiltriert & naturbelassen
SCHMECKT ZU
Hühnchen, Bratwurst, Ramen, Burger & Cheesecake
GEBINDE
Flasche 0,33l, Fass 20l
BIERSTYLE: Nordic Style Kellerbier
MALZ: Pilsner Malz
HOPFEN: Perle & Cascade
FARBE: Hellgelb, (Rapsgelb)
ALKOHOLGEHALT: 5,2%
SCHWÄRMER
DU KANNST VON SO
VIELEM SCHWÄRMEN
Von einer Runde mit Freunden am Feuer, von einer sternklaren Nacht an der Spree oder einer richtig guten, langen Party.
Genau dafür brauen wir auf dem Holzmarkt unser
Schwärmer Pale Ale.
Schön hell. Und schön mit echtem Berliner Wasser.
Ein Prost und du wirst ganz sicher
von unserem Schwärmer schwärmen!
.
DUFT & GESCHMACKSPROFIL
Der schlanke Körper unseres Schwärmer Pale Ales wird ergänzt durch ein ausgeprägtes und dennoch sanftes Hopfenaroma mit Noten von tropischen Früchten. Dies macht unseren Schwärmer zum perfekten fruchtig-herben Begleiter.
SCHLAGWÖRTER
Herb, frisch, leicht florale Hopfennoten, Noten von tropischen Früchten, sommerlich, erfrischend
SCHMECKT ZU
Fisch & Seafood, Burger, Tofu, Kürbis & Pancakes mit Ahornsirup
GEBINDE
Flasche 0,33l, Fass 20l
BIERSTYLE: Pale Ale
MALZ: Pilsner- & Weizenmalz
HOPFEN: Magnum, Citra, Centennial & Mosaic
FARBE:Goldgelb
ALKOHOLGEHALT: 4,8%
ZWIRBEL
WAHNSINN, WIE DAS ZWIRBELT
Im Herzen, weil Dein Date so ist.
In den Füssen, weil der Song nie aufhören soll.
Auf der Zunge, weil das Essen einfach gut ist.
So vieles kann zwirbeln.
Und unser Zwirbler erst recht!
Ein Amber, wie es nichtmal die Belgier hinkriegen.
Obergärig, mit einer Farbe wie schönster Bernstein
.
DUFT & GESCHMACKSPROFIL
Ein süffiges bernsteinfarbenes Lager mit einer leicht fruchtigen Note. Der malzige Charakter des Amber ist ein Resultat der Verwendeten Spezialmalze. Abgerundet wird das Zwirbel durch eine runde
Hopfennote.
SCHLAGWÖRTER
Süffig, leicht gehopft, leicht fruchtig,
herbstlich, malzig, vollmundig, komplex
SCHMECKT ZU
Deftigem, rotem Fleisch, Chilli, Käse, Schokolade & Kuchen
GEBINDE
Flasche 0,33l, Fass 20l
BIERSTYLE: Amber Lager
MALZ: Pilsner-, Münchner-, Karamell- &
Röstmalze
HOPFEN: Magnum, Perle, Cascade
FARBE: Kupfer/Bernstein
ALKOHOLGEHALT: 5,0%